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在办公室灭鼠的过程中，食物安全和储存也是一个需要考虑的问题。以下是一些关于食物安全和储存的建议：

1. 储存食物的位置：在储存食物时，你需要选择一个干燥、阴凉、通风的地方，以防止食品变质。你还需要注意避免将食品放在老鼠能够到达的地方。

2. 使用密封容器：在使用密封容器储存食品时，你需要确保容器的密封性良好，以防止空气和细菌进入。你还需要注意定期更换密封容器中的食品，以避免食品变质。

3. 避免散装食品：在办公室中，你应该尽量避免使用散装食品，如糖果、坚果等。这些食品容易吸引老鼠和其他害虫，同时也容易受到污染。

4. 定期清洁工作区：在使用餐具和储存食品之前，你需要定期清洁工作区，以防止细菌和病毒的传播。你还需要注意定期清洗餐具和储存容器，以保持其卫生。